MỘC MẠC RESTAURANT
Nơi hương vị Việt nguyên bản được nâng tầm bởi tay nghề tài hoa
Iron Chef Nguyễn Văn Lập — "Tôi Dệt Ký Ức Bằng Vị Giác"
Trải qua hơn hai thập kỷ đứng bếp, từ dấu mốc Iron Chef 2013 đến vai trò Bếp trưởng tại các khách sạn cao cấp, điều khiến tôi say mê nhất vẫn là sự kỳ diệu của nguyên liệu Việt.
Tại Mộc Mạc Restaurant, tôi mang toàn bộ kỹ nghệ và sự tỉ mỉ của mình để "thổi hồn" vào từng món ăn mộc mạc. Rất mong được tự tay phục vụ và trao đến bạn những khoảnh khắc thưởng thức trọn vẹn nhất.
MỘT CHÚT XANH GIỮA LÒNG THÀNH THỊ
ĐÔI LỜI TỪ MỘC MẠC
Vườn rau organic
Thu hoạch trực tiếp tại vườn, mang trọn vị tươi lành vào từng bữa ăn.
Tọa độ thư giãn
Không gian xanh mát, kết hợp sự bình dị ấm cúng và phong cách chuyên nghiệp
Nâng tầm món Việt
Hương vị truyền thống thăng hoa qua bàn tay nghệ nhân tài hoa.
Đổi Mới Trải Nghiệm Thưởng Thức Ẩm Thực
Menu Tháng 9
Tại Mộc Mạc Restaurant, ẩm thực không dừng lại ở những công thức cố định, mà là sự thấu hiểu sâu sắc từng vị giác. Từng món ăn sẽ được linh hoạt tinh chỉnh – mang đến hương vị tròn đầy và dành riêng cho bạn.
Bạn có món ăn yêu thích hay một vị giác riêng muốn được gửi gắm?
Tại Mộc Mạc Restaurant, chỉ cần đặt bàn trước 48 tiếng, Iron Chef Nguyễn Văn Lập cùng đội ngũ bếp sẽ sẵn sàng thiết kế và chuẩn bị trọn vẹn những món ăn theo đúng mong muốn của bạn. Hãy chia sẻ gu ẩm thực riêng để Mộc Mạc mang đến một bữa ăn cá nhân hóa và thăng hoa nhất!
Menu Đặt Trước 48 Tiếng
Trải nghiệm ẩm thực dành riêng cho bạn
-
Lẩu Vịt Nấu măng 299.000đ
Thịt vịt, Măng chua, Sả, Hành
-
Lẩu Vịt Om Sấu 299.000đ
Thịt vịt, Sấu xanh, Khoai sọ, Sả
-
Lẩu Vịt Nấu Chao 299.000đ
Thịt vịt, Chao trắng, Khoai môn, Sả
-
Vịt Tái Riềng Sả 299.000đ
Thịt vịt, Riềng, Sả, Khế chua, Vừng, Lá chanh
-
Vịt Cháy Tỏi Lá Mắc Mật 299.000đ
Thịt vịt, Tỏi, Lá mắc mật
-
Vịt Nướng Chao 299.000đ
Thịt vịt, Chao đỏ, Hành tím, Tỏi, Mật ong
-
ĐẶC BIỆT: Vịt Lên Mâm 3 Món 699.000đ
Tái riềng sả - Nướng Chao - Nấu Măng Chua
-
Xôi Gà Xào Nén 299.000đ
Thịt gà, Gạo nếp, Củ nén, Hành phi
-
Gà Rang Muối 299.000đ
Thịt gà, Muối rang, Lá chanh, Sả cây
-
Gà Nướng Muối Ớt + Lòng Xào Mướp 490.000đ
Thịt gà, Muối, Ớt, Tỏi, Hành
-
Gà Hấp Mắm Nhĩ + Lòng Xào Mướp 490.000đ
Thịt gà, Nước mắm nhĩ, Lá chanh, Hành tím, Tỏi
-
Gà Hấp Lá Sen + Canh Gà Lá Giang 490.000đ
Thịt gà, Lá sen tươi, Nấm đông cô, Hạt sen, Gừng
-
Lẩu Gà Lá É 499.000đ
Thịt gà, Lá é tươi, Măng chua, Ớt
-
ĐẶC BIỆT: Gà Lên Mâm 5 Món 599.000đ
Bóp gỏi rau răm - Cánh chiên mắm - Lòng xào mướp - Xôi - Canh lá giang
-
Dê Hấp Tía Tô 359.000đ
Thịt dê, Lá tía tô, Gừng, Sả, Sốt chấm chao
-
Dê Bóp Thấu Chuối Chát 359.000đ
Thịt dê, Chuối chát, Khế chua, Húng quế, Đậu phộng
-
Dê Chiên Xóc Muối Sả 359.000đ
Thịt dê, Sả cây, Muối, Ớt
-
Dê Um Nén 359.000đ
Thịt dê, Củ nén, Nghệ, Sả, Ớt
-
Nầm Dê Nướng Chao 389.000đ
Nầm dê, Chao trắng, Hành, Sả
-
Lẩu Dê Thảo Mộc 499.000đ
Thịt dê, Kỷ tử, Hoài sơn, Đẳng sâm, Nước dùng thảo mộc
-
ĐẶC BIỆT: Nguyên Đùi 5 món mỗi món 2 phần 4.600.000đ
2 Dê Hấp tía tô - 2 Dê Bóp Thấu - 2 Dê Rang Muối - 2 Dê Nướng Ngũ Vị - 2 Lẩu Thảo Mộc
-
Lòng Dồi Nướng 359.000đ
Lòng non, Tiết, Rau răm, Đậu phộng
-
Thú Linh Nướng 359.000đ
Thú linh heo, Sốt Nướng, Sả, Tỏi, Nước mắm
-
Giò Heo Nấu Giả Cầy 359.000đ
Giò heo, Mẻ chua, Mắm tôm, Nghệ tươi, Riềng giã
-
Ba Chỉ Heo Hấp Giả Cầy 359.000đ
Thịt ba chỉ, Mẻ chua, Mắm tôm, Nghệ tươi, Riềng tươi
-
Ba Chỉ Nướng Riềng Mẻ 359.000đ
Thịt ba chỉ, Riềng xay, Cơm mẻ, Mật ong, Nước mắm
-
Nem Thính Tỏi Ớt Lá Sung 359.000đ
Thịt heo luộc, Thính gạo, Tỏi tươi, Ớt sừng, Lá sung
-
Chạo Đùi Heo Riềng Sả 359.000đ
Thịt đùi heo, Riềng , Sả cây, Khế chua, Ớt
-
Sườn Heo Hầm Khoai Sọ 359.000đ
Xương heo, Khoai sọ, Hành, Ngò
-
ĐẶC BIỆT: Nguyên con 6 Món, mỗi món 3 phần 6.999.000đ
3 Lòng dồi nướng - 3 Hấp Giả Chồn - 3 Nướng Riềng Mẻ - 3 Chạo Riềng Sả - 3 Nấu Giả Cầy - 3 Hầm Khoai sọ
-
Bò Lúc Lắc 329.000đ
Thịt bò thăn, Ớt chuông, Hành tây, Tỏi băm, Dầu hào
-
Gỏi Bò Đồng Quê 329.000đ
Thịt bò, Hoa chuối, Rau kinh giới, Đậu phộng, Nước mắm chua ngọt
-
Bò Cuốn Lá Lốt 329.000đ
Thịt bò băm, Lá lốt tươi, Mỡ heo, Hành tỏi, Đậu phộng rang
-
Bò Nướng Mỡ Chài 329.000đ
Thịt bò băm, Mỡ chài, Sả băm, Ngũ vị hương, Hành tím
-
Lẩu Riêu Cua Bắp Bò 499.000đ
Bắp bò, Riêu cua, Mướp hương, Mùng tơi
-
Lẩu Bò Thảo Mộc 499.000đ
Thịt bò, Hoa hồi, Quế, Thảo quả
-
ĐẶC BIỆT: Lẩu Lòng Bò Dé Đắng Tây Sơn 429.000đ
Lòng bò các loại, Lá Khổ qua, Lá giang, Sả, Ớt
-
Đùi Ếch Xông Hơi Đá Cuội 299.000đ
Đùi ếch, Đá cuội nóng, Sả cây, Rau răm
-
Đùi Ếch Chiên Sả 299.000đ
Đùi ếch, Sả, Ớt
-
Đùi Ếch Um Chuối Đậu 329.000đ
Đùi ếch, Chuối xanh, Đậu hũ, Nghệ tươi, Mẻ chua
-
Đùi Ếch Chiên Bơ 299.000đ
Đùi ếch, Bơ lạt, Bột chiên giòn
-
Đùi Ếch Nướng Tiêu Rừng 329.000đ
Đùi ếch, Tiêu rừng, Hành tím, Tỏi băm
-
Lẩu Ếch Măng Chua Cay 429.000đ
Thịt ếch, Măng chua, Ớt
-
Cá Mú 3 Món 799.000đ
Sashimi - Da chiên xóc muối - Xương Nấu Cháo/ Nấu canh
-
Cá Hồng 3 Món 899.000đ
Sashimi - Da chiên xóc muối - Xương Nấu Cháo/ Nấu canh
-
Cá Chim Hấp 899.000đ
Cá chim trắng, Nấm mèo, Hành hoa, Gừng sợi, Nước tương
-
Cá Tra Dầu Nhúng Mẻ 599.000đ
Thịt cá tra dầu, Cơm mẻ, Rau nhúng lẩu, Ớt sừng, Nước dùng mẻ
-
Cá Chình Nướng Muối Ớt 960.000đ
Thịt cá chình, Muối hột, Ớt hiểm, Nghệ tươi
-
Cá Bớp Nướng Nghệ + Nấu Canh Măng Chua 899.000đ
Cá bớp, Nghệ tươi, Măng chua
-
Nghêu Hấp Chua Cay 249.000đ
Nghêu tươi, Sả cây, Ớt hiểm, Lá chanh, Nước cốt chanh
-
Chíp Chíp Hấp Chua Cay 249.000đ
Chíp chíp tươi, Sả cây, Ớt sừng, Gừng tươi, Nước cốt chanh
-
Vẹm Xanh Hấp Chua Cay 249.000đ
Vẹm xanh, Sả cây, Lá chanh, Ớt hiểm, Nước mắm chua ngọt
-
Sò Lông Nướng Mỡ Hành 249.000đ
Sò lông, Mỡ heo, Hành lá, Đậu phộng rang, Nước mắm tỏi
-
Hàu Nướng Mỡ Hành 299.000đ
Hàu sữa, Mỡ heo, Hành lá, Đậu phộng rang, Nước mắm chua ngọt
-
Hàu nướng phô mai 359.000đ
Hàu sữa, Phô mai mozzarella, Sốt mayonnaise, Sữa tươi, Bơ lạt
-
Tôm Sú Nướng Muối Ớt Theo thời giá
Tôm sú, Muối hột, Ớt xay, Tỏi băm, Dầu ăn
-
Tôm Sú Hấp Bia Theo thời giá
Tôm sú, Bia tươi, Sả cây, Gừng tươi, Lá chanh
-
Cua Bể Rang Me Theo thời giá
Cua bể, Muối hột, Tỏi băm, Ớt bột, Dầu ăn
-
Cua Bể Xào Miến Theo thời giá
Cua bể, Miến dong, Hành tây, Nấm mèo, Nước dùng gà
-
Ghẹ Xanh Hấp Sả Theo thời giá
Ghẹ xanh, Sả cây, Gừng tươi, Lá chanh, Nước chấm xanh
-
Tôm Hùm Nướng Phô Mai Theo thời giá
Tôm hùm, Phô mai mozzarella, Bơ lạt, Tỏi băm, Sữa tươi
-
Heo sữa quay da giòn nguyên con Theo thời giá
Heo sữa, Ngũ vị hương, Mạch nha, Giấm gạo, Nước tương
-
Chồn Hương ( 3 Món: Nướng - Hấp - Canh ) Theo thời giá
Thịt chồn hương, Sả ớt, Gừng tươi, Thảo mộc, Rau thơm
-
Dúi Tre ( 2 Món: Nướng - Hấp ) Theo thời giá
Thịt dúi tre, Sả băm, Mẻ chua, Nghệ tươi, Lá chanh
-
Le Le 2 Món (Xôi - Canh ) Theo thời giá
Thịt le le, Gạo nếp, Hạt sen, Táo tàu, Nước dùng gà
-
Bào Ngư Xốt Hồng Xíu Theo thời giá
Thịt bào ngư, Nấm đông cô, Dầu hào, Nước tương, Nước dùng gà
Ghé Mộc Mạc Restaurant
Địa chỉ
Lô 01, Khu B3-79, Khu đô thị công nghệ FPT, Phường Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng
Giờ mở cửa
16h00 – 22h00
hàng ngày
hàng ngày
Liên hệ
(+84)356 999 046
ĐẶT BÀN TRƯỚC
Để Mộc Mạc chuẩn bị tốt nhất cho trải nghiệm của bạn!
Liên hệ
– Lô 01, Khu B3-79, Khu đô thị công nghệ FPT, Phường Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng
– Hotline: (+84) 356 999 046
– Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00 hàng ngày